Irin ti yiyi ti o gbona ni gbogbo igba lo ni awọn apakan nibiti ijẹrisi ipata ko ṣe pataki.Awọn ilana wa ti o gba laaye awọn iwe irin ti yiyi gbona lati ṣe idiwọ ipata bi daradara.Ilana yi ni a npe ni HRP&O – Gbona ti yiyi pickled ati ororo.